Créé en 2003, Tourisme & Handicap est un label d’État géré par Atout France depuis mai 2024. Il est à ce jour la seule certification dédiée à l’accessibilité touristique pour les personnes en situation de handicap et est unique au monde.
Des outils de médiation et des équipements spécifiques ont été développés grâce au soutien du Fonds et à ses mécènes qui œuvrent pour une culture accessible à TOUS :
- Guides FALC (faciles à lire et à comprendre) disponibles gratuitement à l’accueil et téléchargeables en ligne pour préparer les visites.
https://www.citedelagastronomie-dijon.fr/accessibilite/handicap-mental/
- Accessibilité pour les personnes malentendantes :
- Des bornes BIM sont installées pour améliorer les échanges.
- Tous les dispositifs vidéos des expositions permanentes et temporaires sont sous-titrés en français
- Des visites filmées en LSF sont accessibles via la plateforme IZI Travel
https://www.citedelagastronomie-dijon.fr/accessibilite/handicap-auditif
- Accessibilité pour les personnes non-voyantes :
- Les visiteurs non-voyants peuvent découvrir la Cité avec l’aide d’un accompagnant
- Des audioguides pour les expositions relatives au Repas gastronomique des Français sont disponibles sur demande à l’accueil
- Des kits de visites audio décrites et sensorielles facilitent la découverte avec les accompagnants
- Les chiens d’assistance sont acceptés au sein des expositions.
- Accessibilité des expositions pour les personnes à mobilité réduite :
- Mise à disposition d’outils de visite adaptés
- Des cannes-sièges et des fauteuils roulants sont également mis à disposition pour ceux qui en ont besoin.
- Les étages de la Cité sont desservis par des ascenseurs ou des rampes conformes.
- Visites adaptées aux personnes déficientes visuelles, co-animées par une médiatrice du pôle culturel de la Cité et une audiodescriptrice, pour découvrir les expositions grâce aux descriptions, aux objets tactiles et à une dégustation de bouchées gourmandes.
- Mise en place d’ateliers culinaires pour les personnes déficientes mentales.








